Jídelní lístek
| Polévky | ||
|---|---|---|
| Hovězí vývar s masem a nudlemi | 38,- | |
| Staročeská česnečka v chlebu | 74,- | |
| Polévka dle denní nabídky | ||
| Předkrmy | ||
| 80g | Losos „par salaison“ s toustem | 126,- |
| 50g | Carpaccio s rucolou | 114,- |
| Tradiční česká kuchyně | ||
| 150g | Vepřová pečínka, zelí, houskový knedlík | 162,- |
| 150g | Staročeská svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka | 172,- |
| 1/4 | Pečená kachna, červené zelí, houskový knedlík | 232,- |
| 150g | Smažený vepřový řízek, ozdoba | 189,- |
| 400g | Rožmberské pečené uzené koleno,ozdoba,pečivo | 232,- |
|
Talíř Petra Voka (150g vepřová pečeně, 1/4 kachny, červené a bílé zelí, klobáska, houskový knedlík) |
286,- | |
| Ryby | ||
| 200g | Smažený kapr, citron, ozdoba | 182,- |
| 1ks | Pstruh ve slaninové košilce, citron, ozdoba | 198,- |
| 200g | Hlubocký candát, citron, ozdoba | 296,- |
| 200g | Aljašský losos, citron, ozdoba | 234,- |
| 200g | Kalamáry na grilu, ozdoba | 264,- |
| Zvěřina | ||
| 150g | Myslivecký guláš, houskový knedlík | 168,- |
| 150g | Jelení ragú s liškami. ozdoba | 176,- |
| 200g | Kančí plátky na grilu přelité šípkovou omáčkou, ozdoba | 274,- |
| 200g | Jelení medailonky s hořčicovou majonézou, ozdoba | 287,- |
| 200g | Srnčí dukátky se sekanými mandlemi, ananas, brusinky, ozdoba | 346,- |
| Masové pokrmy | ||
| 200g | Kuřecí prsíčka Venezia, ozdoba
(kuřecí prsa zapečená tomaty a mozarelou) |
196,- |
| 200g | Královské kuřecí medailonky, ozdoba ( kuřecí medailonky zalité hříbkovou omáčkou ) |
198,- |
| 200g | Krkovička a la Jakub Krčín, ozdoba ( vepřová krkovice zapečená Hermelínem ) |
192,- |
| 200g | Grilovaná krkovice na cibuli a pivu s feferonem, ozdoba | 189,- |
| 200g | Vltavské vepřové panenské medailonky,ozdoba ( vepřová panenka na grilu, brusinky, šlehačka ) |
226,- |
| 200g | Roštěná na grilu se žampionovou omáčkou, ozdoba | 238,- |
| 200g | Krumlovská roštěná, ozdoba
( hovězí roštěná, vejce, šunka ) |
248,- |
| 200g | Stroganov, ozdoba
(nudličky z hovězího, vepřového a kuřecího masa, pikantní smetanová omáčka) |
246,- |
| Speciality na grilu | ||
| 250g | Vepřový steak na grilu s choron omáčkou, ozdoba | 268,- |
| 250g | Hovězí steak na grilu s bearnaise omáčkou, ozdoba | 326,- |
| 300g | Mix grill paní Barbory, ozdoba ( vepř.krkovice, kuř.prsa, hovězí roštěná ) |
324,- |
| 300g | Talíř zlivských pytláků, ozdoba | 337,- |
| Saláty | ||
| Malý míchaný zeleninový salát | 68,- | |
| Řecký salát ( míchaný zeleninový salát, olivy, balkánský sýr ) |
136,- | |
| Chef salat (míchaný zeleninový salát se šunkou, vařeným vejcem a sýrem) |
148,- | |
| Balsamico ( míchaný zeleninový salát s rucolou a 100g kuřecími kousky v tortille ) |
168,- | |
| Sladká kuchyně | ||
| Babiččina palačinka s ovocem a se zmrzlinou | 96,- | |
| 3ks | Ovocné knedlíky, tvaroh, cukr, máslo | 96,- |
| Medovník | 74,- | |
| Creme brulee a la Thibault | 98,- | |
| dezert dle denní nabídky | ||
| Přílohy | ||
| Rožmberské hranolky | 38,- | |
| Vařené Brambory | 38,- | |
| Domácí bramborové dauphines | 56,- | |
| Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou | 54,- | |
| Houskové knedlíky | 36,- | |
| Rýže dušená | 42,- | |
| 2ks | Bramboráčky | 46,- |
| Grilovaná zelenina | 78,- | |
| Tatarská omáčka | 20,- | |
| Kečup | 20,- | |
| Hořčice | 20,- | |
| Pečivo | 15,- | |
| Česneková bageta | 38,- | |
* změna cen vyhrazena
Prijímáme platební karty
